Reseña: Dulce que te quiero dulce
La química es un tema muy interesante sobre todo porque nos ayuda a entender ciertos fenómenos que vemos mucho. Los postres y dulces son algo que se disfruta mucho saborear, es un gran placer sentir todos esos sabores; ahora pensemos, como podríamos juntar estos dos temas.
El texto nos habla de algunos aspectos químicos de las preparaciones de ciertos dulces y postres; al explicar estos procesos no es difícil entenderlos, tal vez sea porque no se usan palabras complejas.
Resulta agradable leer este texto, sobre todo a los que les gusta la química y también disfrutan comer dulces, para mí es muy atractivo el conocer la preparación de algunos alimentos de los cuales no se su origen.
Tal vez a los que les da igual el origen de lo que se meten a la boca, este texto será aburrido; pero a los que además de comer les gusta saber cómo se preparo lo que se comen, este texto será muy interesante.
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